International Sports
Cooperación con la investigación del rendimiento
del caballo
Con el nombre KER se asocia rendimiento y éxito en el sector
de alta competición y carreras. El prestigioso Instituto
equino de investigación Kentucky, con sede en el verde Lexington
en el estado Kentucky, investiga con el fin de mejorar la salud
y constitución del caballo.
La gran ventaja de esta institución, reconocida
internacionalmente, es que gracias a las yeguadas de pura raza,
cercanas de Lexington y por lo tanto la cantidad de caballos correspondientes,
se pueden hacer estudios representativos, es decir estadísticamente
de gran valor informativo. En Kentucky se investiga, utilizando
plantas propias para experimentar, a parte de determinar balances
de materias nutritivas, así se pueden realizar mediciones
de respiración de oxígeno y parámetros de sangre
durante el trabajo en cintas de alta velocidad. Además el
instituto dispone de un laboratorio de análisis especializado,
en el cual se pueden hacer mediciones de la densidad de huesos.
Conocimientos cercanos a la práctica:
KER aplica la información adquirida con los propietarios
y socios de la producción de piensos a la práctica.
En Alemania el socio es St.Hippolyt, de lo cual la empresa St.Hippolyt
se siente orgullosa, al ser KER proveedor oficial de los Juegos
Olímpicos y alimentar a los ganadores de Derby mundialmente.
De esta cooperación se derivó para St.Hippolyt una
línea nueva con estos tres diferentes productos.
Confirmado científicamente: desde hace
años St.Hippolyt produce comida para caballos, a propósito,
bajo en almidón, entre otras por razones de mejor digestión.
Recientemente KER demostró que con este proceso se cogió
el camino correcto. Piensos con un contenido alto de almidón
y por lo tanto un índice alto de glucemia, conduce a una
alteración del azúcar en la sangre innecesaria y a
oscilaciones de rendimiento que dependen de la insulina. Un suministro
alterado de piensos con hidratos de carbono, a largo plazo no sólo
puede conducir a irregularidades de la digestión del caballo,
sino también a una creación de calor y producción
de anhídrido carbónico. El caballo tiene sobreacidez.
La respiración y producción de sudor está alterada.
El rendimiento de resistencia puede sufrir bajo este hecho. Más
conclusiones enseñaron que cuando se vierte mucha insulina,
el nivel de cortisona sube y por lo tanto la tolerancia de estrés
baja.
Con un proceso especial de la Mühle
Ebert Dielheim, fibras fácilmente fermentados de nabo, fruta
y verdura fueron humedecidas con aceites prensados en frío,
para dar al caballo la posibilidad de una alimentación alta
en calorías pero bajo en glucemia. Una mineralización
especial para el rendimiento, apoya el metabolismo para una energía
regulada. Los productos Olympic Claim, Endurance y Racing contienen
vitamina E natural, que tiene una eficiencia mucho más alta
demostrable que vitamina E sintética.
International Sports Endurance
Sólo en los últimos años el deporte de raid
gana importancia, en el se requiere rendimiento de resistencia durante
muchas horas. El metabolismo trabaja continuamente bajo un gasto
alto de oxígeno. El mayor trabajo de la musculatura es, sobre
todo la combustión de ácidos grasos. Para evitar una
sobreacidez de los músculos, es recomendable una alimentación
bajo en glucemia y pocos hidratos de carbono. Por esta razón,
International Sports Endurance se basa en un alto contenido de fibras
brutas, fácilmente fermentables y componentes grasos de alta
calidad como suministrador de energía. El depósito
de glucógeno, como reserva de energía del caballo
de raid, se crea de una componente de cereales, exactamente calculada.
La dosificación de materias minerales, oligoelementos y vitaminas
está ajustada exactamente a la necesidad muy especifica del
caballo de raid, exigido al máximo, y se tiene también
en cuenta la perdida de minerales al sudar fuertemente.
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